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Frío Industrial

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hielo en el evaporador estático

Avería – hielo en el evaporador estático Pregunta:  Un botellero de un bar que tiene 2 dedos de hielo en el evaporador estático. ¿ A causa de qué puede ser?. He comprobado la condensadora y está limpia. Respuesta:  Las…

Frío Industrial

Como sustituir un compresor averiado

Como sustituir un compresor averiado Una de las cuestiones recurrentes en mis clases en CTEEP es la de Como sustituir un compresor averiado. En una instalación frigorífica el compresor es uno de los elementos más propensos a averiarse. La…

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Condensador Sucio

Avería – Condensador Sucio En un restaurante la vitrina de las bebidas está a unos 16ºC ( según marca el termómetro), no alcanza la temperatura de diseño y las bebidas están calientes ya que la temperatura debería estar entre 1…