Frío Industrial

hielo en el evaporador estático

Avería – hielo en el evaporador estático

Pregunta:  Un botellero de un bar que tiene 2 dedos de hielo en el evaporador estático. ¿ A causa de qué puede ser?. He comprobado la condensadora y está limpia.

hielo en el evaporador estático

Respuesta:  Las causas, básicamente, pueden ser:

  • Antes de nada, se debe comprobar que las botellas no tapen el evaporador dificultando la circulación del aire en su interior. ( Botellero demasiado lleno).
  • Termostato mal ajustado. Se debe descongelar el evaporador y ajustar el termostato a una temperatura más alta. Sobre 0ºC debería ser suficiente.
  • Falta de carga ( que es lo más habitual) . Al faltar carga baja la presión de evaporación y evapora a una temperatura más baja, condensando y congelando el vapor de agua que hay en el aire. Se debe comprobar la presión de baja y cargar el equipo correctamente.
  • Capilar Obstruido ( por ejemplo por haber humedad en el circuito). Se debe destaponar capilar ( o cambiar),  realizar también limpieza y deshidratación del refrigerante o cargar con refrigerante nuevo.
  • Filtro taponado. Se debe cambiar filtro.

Espero que os haya sido útil,

Autor:

jOSE-LUISJose Luis Rodriguez
Ingeniero Industrial
Profesor en CTEEP

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